 effet (de) Venturi |
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L'effet de Venturi, ainsi nommé d'après le nom du physicien italien Giovanni Battista Venturi (1746-1822), consiste en un phénomène d'accélération du mouvement d'un fluide
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l'eau ou l'
air
, par exemple
—
lorsque celui-ci est contraint de suivre un trajet en forme de goulot, c'est-à-dire de passer par un chemin relativement allongé et plus étroit que l'endroit d'où il vient ; il y a plus exactement augmentation de la vitesse du fluide lorsqu'il s'engage dans le goulot, et diminution de sa vitesse lorsqu'il en sort. |
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Ce phénomène, qui apparaît dans un large spectre d'
échelles spatio-temporelles
, est d'autant plus sensible que le passage où doit s'introduire le fluide est restreint en largeur. Il se manifeste fréquemment dans les mouvements de l'air à travers des vallées et passages étroits séparant deux montagnes ou chaînes de montagnes ; à l'accélération du
vent local
ou du
vent régional
s'ajoutent alors une baisse de la
pression atmosphérique
et une stimulation des
rafales
. |
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